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La fruta se endulza solamente con dextrosa y maltosa para crear una mermelada de fruta aterciopelada y sin semillas.Esta variante afrutada y exótica con un suave dulzor hace que se quiera ir de vacaciones a los Mares del Sur. Su sabor único recuerda a algunas personas a los melones de melaza; de hecho, la papaya pertenece a la familia de los melones.
Ingredientes: Jarabe de glucosa orgánica (>jarabe de glucosa), 40% papaya, acidificante: ácido cítrico, agente de gelificación: pectina.
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